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On 28.05.2020
Last modified:28.05.2020

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Lindt Creme Brulee

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Introducing New Creation Crème Brûlée

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Whisk egg yolks, sugar and salt together in a heat-proof bowl. Heat the heavy cream to a light simmer and add chocolate chocolate; stir or whisk until chocolate is completely melted.

Milk and white. Prep Time: 20 minutes Cook Time: 45 minutes Servings: 4 Perk up this traditional dessert with a spot of tea and a touch of chocolate.

Stir in tea, then take saucepan off heat and let mixture steep for 10 minutes. Heat until hot and steamy, then pour it over chopped chocolate in a medium heatproof bowl.

Let mixture stand for 1 minute, then stir to melt chocolate. Whisk in egg yolks. Place 4 ramekins in a 9-inch 23cm brownie pan.

Divide chocolate custard between the 4 ramekins.

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